Sockerärtor
Baljorna är platta och breda och kan ätas utan tillagning. Sockerärterna har en söt smak.
Sjud hela baljorna i lätt saltat vatten ett par minuter och ät dem varma med smör. De passar bra till både kött och fisk.
Sockerärtor förvaras bäst i 0ºC.
Skördeperiod
Svenskodlat
Import
jan
feb
mar
apr
maj
jun
jul
aug
sep
okt
nov
dec
