Persiljerot
Persiljerot kallas ibland även för rotpersilja och är nära släkt med persilja. Persiljeroten har liknade form som moroten, men är vit. Smaken påminner om selleri.
Persiljeroten går att använda till t ex soppor, grytor eller som ensam grönsaksrätt.
Persiljeroten bör förvaras vid 1-3°C.
Skördeperiod
Svenskodlat
Import
jan
feb
mar
apr
maj
jun
jul
aug
sep
okt
nov
dec
