Kantarell
Man känner igen kantarellen på sin gyllengula färg och sin trattlika form.
Kantareller används i många maträtter, t.ex. i soppor, stuvningar, såser och pajer. De är även otroligt goda att steka i smör. Smörstekta kantareller passar utmärkt som förätt om du lägger dem på en toast.
Kantareller förvaras bäst i 2-4°C.
Skördeperiod
Svenskodlat
Import
jan
feb
mar
apr
maj
jun
jul
aug
sep
okt
nov
dec
