Ostronskivling
De har en mild och aromatiskt smak som lämpar sig i många maträtter.
Hela svampen går utmärkt att äta. Ostronskivling passar utmärkt i soppor, såser, stuvningar eller grytor. De är även mycket trevliga att äta som en ensamrätt om du t.ex. steker dem i smör och kryddor.
Ostronskivling förvaras bäst i 2-4°C.
Skördeperiod
Svenskodlat
Import
jan
feb
mar
apr
maj
jun
jul
aug
sep
okt
nov
dec
