Vit champinjon
Smaken är relativt mild och konsistensen fast.
Användningsområdena är många då vit champinjon passar i mängder av maträtter, så som grytor, stuvningar, soppor och pajer. De funkar utmärkt att smörsteka och lägga på kvällsmackan.
Förvaras bäst i 2-4°C.
Skördeperiod
Svenskodlat
Import
jan
feb
mar
apr
maj
jun
jul
aug
sep
okt
nov
dec
